生于街头的美食,是家乡的味道,更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市,一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档,每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事,正是这些故事,给城市的美食文化注入了活力与灵魂。
新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口,跟随八大菜系传承人,回到食材发源地,穿梭在山间、田野、小溪,寻找纯天然食材,在故乡最熟悉的篱笆藤下,还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道,就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。